Korkmaz Flora – džezva sada tyrkysová Korkmaz 0,8 kg 31 cm 15 cm 15 cm

Popis

Džezvy jsou nezbytné k přípravě pravé turecké kávy. Tato sada obsahuje konvičky na přípravu třech, čtyř nebo pěti šálků kávy. Objem džezev: 3 šálky – 200ml, 4 šálky – 300 ml, 5 šálků – 400ml. Jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli, leštěný povrch vypadá elegantně. Džezvy mají rukojeti z nerezové oceli potažené modrým silikonem a jsou vhodné pro všechny typy plotýnek kromě indukce. Příprava pravé turecké kávy: Do džezvy se nasype velmi jemně namletá káva – 7 gramů na 1 deci vody. Přidá se podle chuti cukr a případně i koření – např. skořice. Vše přelijeme studenou vodou a směs se nechá pomalu zahřívat na sporáku. Ve chvíli, kdy vzkypí a pěna dosáhne na okraj nádoby se džezva odstaví, aby pěna spadla. Káva nesmí projít varem! Vaření se opakuje ještě dvakrát a teprve pak se káva nalévá do šálků a servíruje.