Nejlepší kloubní výživa
|

Nejlepší kloubní výživa

Zdravý pohybový aparát je naprostým základem kvalitního života. Ať už se u vás vlivem věku objevují první zdravotní potíže s klouby, či podobně jako já patříte mezi aktivní sportovce, který své klouby nadměrně přetěžují, je vhodné pestrý jídelníček doplnit také dobře zvolenou kloubní výživou. Jelikož je však nabídka opravdu široká, může být obtížné se mezi…

Keto dieta rizika: 5 důvodů proč ji nadržet

Keto dieta rizika: 5 důvodů proč ji nadržet

Keto dieta je založena na vysazení sacharidů, které nahrazujeme bílkovinami a tuky. Je určena pro zdravé hubnutí, přesto nemusí vyhovovat každému. Proč a kdy keto dietu nedržet? Jak funguje ketogenní dieta? Keto dieta je nejrozšířenější a v poslední době nejoblíbenější dieta vůbec. Vysazují se při ní všechny sacharidy, které jsou následně nahrazeny bílkovinami a tuky….

Keto dieta povolené potraviny – co se může jíst?

Keto dieta povolené potraviny – co se může jíst?

Keto dieta je dieta s téměř okamžitými viditelnými výsledky. Principem je výrazná redukce příjmu sacharidů, které jsou nahrazeny zvýšeným příjmem tuků. Co se může jíst?    Složení živin při ketodietě Živiny Kolik % v denním příjmu potravy Sacharidy 5 % Proteiny (bílkoviny) 20 % Tuky 75 % Zelenina U ketodiety si dopřejte dostatek povolené zeleniny. Ideálně…

Průvodce keto dietou: co to je, jak funguje, co jíst

Průvodce keto dietou: co to je, jak funguje, co jíst

Potřebujete zhubnout a nedaří se? Vyzkoušejte proteinovou dietu, založenou na příjmu vysokoproteinových a současně nízkosacharidových jídel.   Na jakém principu keto dieta funguje? U ketonové diety omezujete přísun sacharidů. Z tohoto důvodu si tělo bere energii ze svých vlastních tuků a díky tomu se pak nakopne rychlejší spalování. U tohoto typu diety musíme omezit pokud možno…

Jak umlít kávu: hrubost, s mlýnkem i bez mlýnku

Jak umlít kávu: hrubost, s mlýnkem i bez mlýnku

Kávu si nejlépe vychutnáte, když si kávová zrna umelete těsně před přípravou. Mlýnkem ji namelete během pár vteřin. Víme, jak kávu namlít na požadovanou hrubost i bez mlýnku. Nejlepší mlýnky na kávu Vybrali jste si čerstvou kvalitní zrnkovou kávu, která vám při otevření sáčku nádherně provonila celý byt. A to jste ji ještě neochutnali. Teď…

Džezva: příprava pravé turecké kávy

Džezva: příprava pravé turecké kávy

Džezva je jednou z nejstarších nádob pro přípravu kávy. Pokud jste milovníky klasiky turecké kávy, musíte ji alespoň jednou vyzkoušet. Víme, jak nejlépe připravit kávu v džezvě. Co je džezva? Džezva je nádobka na vaření klasické turecké kávy. Podobá se hrníčku zkříženého s rendlíkem. Pro výrobu tradiční džezvy se používá měď, dnes ji však můžeme…

Cold brew: jak připravit nejlepší ledovou kávu

Cold brew: jak připravit nejlepší ledovou kávu

Léto je tu od toho, abychom měli kdy pít ledovou kávu. Tak s chutí do toho! Jak připravit nejlepší ledovou kávu, jako z kavárny? Vyzkoušejte metodu macerování pro přípravu Cold brew. Co je Cold brew? Cold brew je ledová káva. Nicméně není to tak jednoduché. Letní horké dny jsou tady a spolu s nimi přichází…

Keňská káva Top Masai (Recenze)
|

Keňská káva Top Masai (Recenze)

Jedna z nejkvalitnějších káv typu Arabica, získává svou sílu ve vysokých nadmořských výškách. Překvapí vyváženou chutí pomerančů a mandarinek, třešní a lehce kořeněného vinného aroma. Káva, která má tak specifické rysy Keňská káva Top Masai je baristy považována za TOP kávu. Okouzlí vás svým unikátním a čistým profilem, velmi příjemným a chuťově výrazným tělem. Sílu…

Guatemalská káva Tres Maria (Recenze)
|

Guatemalská káva Tres Maria (Recenze)

Guatemalská káva Tres Maria pochází z regionu Huehuetenango. Vyniká svou nádherně sladkou, vyváženou chutí, kde můžete najít vinné tóny a příjemnou kyselost. Jaký způsob zpracování se preferuje v Guatemale? Guatemala je země se spoustou srážek a vlhkosti. Vody je zde dostatek. Proto není divu, že se v zemi zabývají mokrým zpracováním. Vysoká úroveň vlhkosti má…

Kostarická káva Tarrazu (Recenze)
|

Kostarická káva Tarrazu (Recenze)

U kostarické kávy Tarrazu převažuje sladká chuť medu, mléčné čokolády a nugátu. Vše je doplněné příjemnou vůní karamelu a jemným akcentem skořice. Tajemství kostarické kávy Tarrazu Kostarická káva Arabica se vyznačuje tou nejvyšší kvalitou. Země, ve které se sklízí neobyčejně lahodné kávové boby, patří odnepaměti mezi přední pěstitelské země, co se kultivace a techniky zpracování…

Káva Kolumbie Supremo (Recenze)
|

Káva Kolumbie Supremo (Recenze)

Káva latinskoamerického původu, Kolumbie Supremo, se vyznačuje lehce oříškovou chutí s karamelovými podtóny a trochou kyselosti. Jak chutná kolumbijská káva? Název kávy Supremo není odvozen od oblasti, kde se pěstuje, ale jde o označení kávového zrna. Supremo jsou velká, lesklá, hedvábná zrna se silnou vůní. V chuti můžete rozeznat hořkou čokoládu, karamel, pomeranče a broskve….

Etiopská káva Sidamo (Recenze)
|

Etiopská káva Sidamo (Recenze)

Etiopská káva Sidamo je typická pro svou středně kyselou chuť se silným tělem. Chuť můžete přirovnat k bobulovému ovoci, má lehounce zemitou chuť s dotekem koření. Kávová zrna Sidamo mají typickou šedavou barvu Domovem Etiopské kávy je oblast v nadmořských výškách 1 800 až 2 400 metrů. Zrnka kávy jsou malá, šedavá. Až některé může…